広島市で飲むなら当店へ！一人飲みや女子会にも◎
広島市南区大須賀町、広島駅の西側に広がる「エキニシ」エリアにある「Oyster ＆ Smoked BAR SANGO（さんご）」。当店は、厳選した旬の牡蠣とお店で一から手作りする燻製を楽しめる居酒屋です。プリプリの新鮮な牡蠣は、生はもちろん、焼きや揚げなど様々な調理法でその美味しさをお届け。また自家製でご用意する燻製は、じっくりと燻すことで旨味が凝縮し、ふわっと鼻を抜けていく燻製香がたまらない絶品です。他にも様々な美味しい逸品をご用意していますので、お好みのものをぜひ！そんな当店は3階建てとなっており、それぞれのフロアで異なる空間も自慢の一つです。様々なタイプのお席をご用意しているため、気軽な一人飲みはもちろん、女子会や宴会などのお集まりにも喜ばれています。心地良い空間の中、存分にお食事をお楽しみください。
オイスターバーでもある当店は、牡蠣を種類豊富に揃えていることが何よりもの自慢です！産地やブランドにとらわれず、旬に合わせて日本各地から仕入れる牡蠣は、常時8～9種類をご用意。それぞれで大きさや風味が異なるため、食べ比べる楽しみがあります。芳醇な磯の香りとクリーミーで濃厚な旨味を持つ絶品牡蠣を、存分にご賞味ください！
当店では、名物である牡蠣や燻製と相性の良いワインも各種取り揃えています。特に牡蠣とよく合う白ワインを中心に、赤やスパークリングなど、世界各国から厳選してご用意。料理と合わせることで、より美味しさが引き立ちます。ご希望があれば、おすすめの銘柄のご提案もさせていただきますので、気軽にご相談ください！
使い勝手の良い1階カウンターの人気もさることながら、2階のお席も各種お集まりの際にご好評をいただいています。カウンターとテーブルを設けた2階は、貸し切りはもちろん、レイアウト変更も可能。気軽な飲み会や宴会に最適です。また、コースを事前にご予約された方に限り、貸し切りでご利用いただけるソファー席もご用意しています。プライベートな空間で楽しみたい誕生日会や女子会などにぜひ！
